ورود | عضویت
موبایل یا ایمیل خود را وارد کنید
سلنیوم یکی از ریزمغذیهای ضروری برای بدن است که با وجود نیاز اندک، نقش بزرگی در حفظ سلامت سلولها و عملکرد سیستم ایمنی ایفا میکند. این عنصر معدنی به عنوان بخشی از آنزیمهای آنتیاکسیدانی، به ویژه گلوتاتیون پراکسیداز، از سلولها در برابر آسیب ناشی از رادیکالهای آزاد محافظت میکند و در پیشگیری از پیری زودرس، التهاب و برخی بیماریهای مزمن مؤثر است.
رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایداری هستند که میتوانند به سلولها، بافتها و DNA آسیب برسانند. سلنیوم با حضور در ساختار آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز، استرس اکسیداتیو را کاهش داده و عملکرد سلولها را حفظ میکند. این اثر آنتیاکسیدانی به ویژه در محافظت از قلب، مغز و سیستم ایمنی اهمیت دارد.
حفظ سلامت سیستم ایمنی:
سلنیوم با افزایش فعالیت گلبولهای سفید و تقویت پاسخ ایمنی، توان بدن در مقابله با ویروسها و باکتریها را بهبود میبخشد.
محافظت از سلولها و بافتها:
اثر آنتیاکسیدانی سلنیوم، از آسیب به غشاهای سلولی و DNA جلوگیری میکند و نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای مزمن دارد.
سلامت قلب و عروق:
با کاهش استرس اکسیداتیو و جلوگیری از اکسید شدن کلسترول LDL، سلنیوم میتواند به کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کند.
حمایت از عملکرد تیروئید:
سلنیوم برای سنتز و فعالسازی هورمونهای تیروئیدی ضروری است و میتواند سلامت غده تیروئید را تضمین کند.
حفظ سلامت باروری:
تحقیقات نشان دادهاند که سلنیوم در کیفیت اسپرم مردان و عملکرد تخمدان در زنان نقش دارد و میتواند به تقویت باروری کمک کند.
سلامت پوست و مو:
به دلیل خواص آنتیاکسیدانی، سلنیوم میتواند از پیری زودرس پوست، آسیب ناشی از نور خورشید و ریزش مو جلوگیری کند.
سلنیوم به طور طبیعی در برخی مواد غذایی یافت میشود:
آجیل برزیلی (Brazil nuts)
ماهی و غذاهای دریایی مانند ماهی تن و میگو
گوشت و مرغ
غلات کامل و حبوبات
تخممرغ
میزان سلنیوم موجود در مواد گیاهی به کیفیت خاک بستگی دارد و بنابراین مصرف منابع متنوع غذایی اهمیت دارد.
نیاز روزانه به سلنیوم بسته به سن و شرایط فردی متفاوت است:
بزرگسالان: حدود ۵۵ میکروگرم
زنان باردار: حدود ۶۰ میکروگرم
زنان شیرده: حدود ۷۰ میکروگرم
کودکان: بین ۲۰ تا ۴۰ میکروگرم بسته به سن
کمبود سلنیوم نادر است اما میتواند باعث مشکلاتی شود، از جمله:
ضعف سیستم ایمنی
خستگی و ضعف عضلانی
اختلال در عملکرد تیروئید
کاهش کیفیت باروری
مشکلات قلبی خاص در کمبود شدید
مکملهای سلنیوم به شکل قرص، کپسول یا ترکیبی با ویتامینها و مواد معدنی عرضه میشوند. این مکملها به ویژه برای:
تقویت سیستم ایمنی
پیشگیری از استرس اکسیداتیو
حمایت از سلامت قلب، پوست و مو
بهبود عملکرد تیروئید و باروری
مورد استفاده قرار میگیرند.
مصرف سلنیوم در دوزهای توصیهشده ایمن است. با این حال، مصرف بیشازحد میتواند عوارضی ایجاد کند:
ریزش مو و شکنندگی ناخنها
تهوع و اسهال
طعم فلزی در دهان
در موارد شدید، مشکلات عصبی و کبدی
بنابراین مصرف مکملهای سلنیوم باید تحت نظر پزشک و با رعایت دوز مناسب باشد.
سلنیوم یکی از آنتیاکسیدانهای مهم بدن است که نقش کلیدی در حفاظت سلولها، تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب، تیروئید و باروری دارد. مصرف کافی این ریزمغذی از طریق رژیم غذایی متنوع و در صورت نیاز با مکملها، میتواند از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد جلوگیری کند و سلامت عمومی بدن را ارتقا دهد. رعایت دوز مناسب و مصرف منظم، کلید بهرهمندی کامل از فواید سلنیوم و پیشگیری از عوارض ناشی از کمبود یا مصرف بیشازحد آن است.
فیلتر ها